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커피/차 맛있게 만들기
[ 여름철 아이스 허브티 만드는 법]
아이스 허브티는 더운 티보다 2~3배 더 진한 양과 얼음으로 만듭니다.
먼저 더운 티의 물의 양보다 1/2~1/3 정도로 하여 2~3배의 농도로 티를 만듭니다.
열에 강한 그라스에 얼음을 가득 넣고 포트를 흔들어 티의 농도를 균일하게
만든 후 그라스에 가만히 붓습니다.
얼음이 녹아 알맞은 농도가 되면 신선한 꽃이나 잎을 띄웁니다.
이때 과일 주스나 레몬즙을 첨가하면 좋습니다.
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